エチオピアへ行ってきました その1
2023年12月にエチオピアの珈琲農園へ行ってきました。 約10日間の滞在の中で、珈琲農園を見に行くのが目的でしたが、それを忘れる くらい衝撃的な環境や、そこで暮らす人の温かさや、生活にしっかり根付いている 珈琲の文化など、たくさんお伝えしたい事があるのですが、限られた時間の中で、 PCのキーボードを打つスピードが遅い私・・・、何回かに分けてお伝えさせて頂きます(^^;)。 エチオピアへ行くと決まってから、現地の豆を輸入して焙煎するまでをお伝えできればと思っています。 まずは、エチオピアの動画を編集して頂き、拙い私のトーク主体の、少し長めの 動画を作ったので、良かったら見て下さい。 個人の意見や、伝わりにくい言い回しが多く、反省の多い動画ですが、温かい気持ちで見て頂けたら幸いです。 淡路島 BASE COFFEE エチオピア珈琲農園 (youtube.com)