ケニアとインドネシアマンデリンのブレンドです。
重厚なコクと、ベリーの様な風味、後味に甘みが口の中に広がり、
風味豊かなコーヒー感が余韻で長く残ります。
ロースターの一言
深煎りにして酸味を消しつつ、珈琲らしい苦味とコクを前面にだし、甘みを最大限に引き出しました。
甘味:4 苦味:4 フルーティ:2 香り:3 コク:5
| 内容量 |
100g(7~10杯分) 1杯10g~14g
250g(17~25杯分) 1杯10g~14g
500g(35~50杯分) 1杯10g~14g
出来上がり量180cc推奨
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| 生産国 |
ケニア
インドネシアマンデリン
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| 地域 |
K:ニエリ
M:リントンニフタ
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| 標高 |
K:1,700~1,850m
M:1,200~1,400m
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| 品種 |
K:SL28、SL34、Ruiru11
M:アラビカ種/ティピカ亜種
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| 精製方法 |
K:ウォッシュド(アフリカンベット)
M:フリーウォッシュド
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焙煎度合い
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K:中深煎り シティロースト
M:深煎り フルシティロースト
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□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1~2日)