花の様な甘い香りと、力強いコクが特徴。
後味に花の蜜の様な甘さが余韻として残ります。
牛乳と混ぜる事で、酸味が消え、甘みがより強くなりますので、カフェオレとしてもお薦めです。
ロースターの一言
爽やかな酸味と香りを残しつつ、下の上に乗る様な厚みも意識しながらローストしました。
甘味:4 苦味:2 フルーティ:3 香り:3 コク:4
| 内容量 |
100g(7~10杯分) 1杯10g~14g
250g(17~25杯分) 1杯10g~14g
500g(35~50杯分) 1杯10g~14g
出来上がり量180cc推奨
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| 生産国 |
グアテマラ |
| 地域 |
La Libertad地区 |
| 標高 |
1,700~2,100m
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| 精製 |
アラビカ種
(ブルボン亜種、ティピカ亜種、カツーラ亜種)
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| 精製方法 |
ウォッシュト/天日乾燥(アフリカンベット) |
焙煎度合い
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浅煎り
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□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1~2日)