ダージリンティーの様な香りとライチの様な甘みが後味に長く続きます。
甘みとフルーツ感のバランスが良く、フィナンシェやクッキーと相性がいいです。
苦味:1 フルーツ感:4 コク:2 香り:5
ロースターの一言
豊かな風味を引き出し、甘い香りが出来るだけ長く持続出来る様に心掛けてローストしました。
珈琲の温度が低くなると、珈琲のとろみやフルーツ感が強く出て来ます。
| 内容量 |
100g(6~8杯分) 1杯12g~15g お湯180cc推奨 |
| 生産国 |
エチオピア |
| 地域 |
Sidamo Bonazuria/Aleta wondo |
| 標高 |
1800~2200m |
| 精製方法 |
ウォッシュト 100%天日乾燥(アフリカンベッド使用) |
焙煎度合い
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浅煎り
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□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1~2日)