重厚なコクと苦味が特徴
後味に甘みが口の中に広がり、苦みを伴ったコーヒー感が余韻で長く残ります。
苦味:4 酸味:1 コク:4
ロースターの一言 深煎りにして酸味を消しつつ、珈琲らしい苦味とコクを前面にだし、甘みを最大限に引き出しました。
内容量 |
100g(7~9杯分) 1杯10g~14g お湯180cc推奨 |
生産国 |
インドネシア・マンデリン |
地域 |
リントン・ニフタ地区 |
標高 |
1200~1400m |
精製方法 |
スマトラ式 |
農園主 |
アントン・ジョハン・アリ氏、ヤンセン・リー氏
|
焙煎度合い
|
深煎り
|
□保存方法:直射日光や高温多湿を避けて保管してください。
□コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。
□使用上の注意:開封後はお早めにお召し上がりください。
□焙煎量により発送が遅れる場合があります(1~2日)